Bij een wisselend assortiment wil je dat de gekozen procesinstellingen bij de productieopdracht passen. FOPRO kan aangesloten machines centraal aansturen. Met een FOBIS-koppeling kunnen parameters worden overgedragen en gegevens, zoals een gemeten kerntemperatuur, worden teruggekoppeld.

Kijk daarbij niet alleen naar de automatische lijn. Welke handelingen blijven bij de medewerker en op welke momenten is een controle nodig? Door die verdeling expliciet te maken, kun je techniek toevoegen zonder de praktische kennis op de werkvloer uit het oog te verliezen.

Meer bereiding vraagt ook om aandacht voor de stappen daarna. Hoeveel product komt tegelijk beschikbaar? Welke terugkoeling is nodig? En welke ruimte heeft de installatie tijdens die momenten?

Het verhaal van StarCuisine laat zien wat inzicht kan opleveren. Met FOPRO volgt het bedrijf de werking van zijn koelinstallaties realtime. Door de koelvraag tegenover de beschikbare capaciteit te zetten, ontstond een beter beeld van de mogelijkheden van de bestaande installatie. Dat inzicht werd meegenomen in de uitbreidingsplannen.